Likér z lipových kvetov
• 2 hrsti čerstvých lipových kvetov
• 3 čerstvé kvety bazy čiernej
• 1 l domácej slivovice
• 4 polievkové lyžice medu
Pod tou našou starou lipou uprostred záhrady, stávala malá drevená lavička… a na nej sedávala moja babička s dedkom. A tato spomienka mi vždy príde na myslel, keď začne lipa kvitnúť. Keď je nádherne obalená zlatkavými kvetmi a počujete len včielky, ako usilovne pracujú. Cítite vôňu jej kvetov a necháte sa okúzliť jej majestátnosťou a krásou, naviac keď viete o jej skvelých liečivých účinkoch na ktoré babička nedala dopustiť.
Verím, že si tento lahodný likér zamilujete už pre jeho jemnú vôňu bazy, naviac je skvelý na nachladenie, ale pochutnáte si na ňom aj tak je totiž veľmi jemný, aromatický a chutný.
Celé lipové a bazové kvety vložte do svetlého, veľkého skla, zalejeme slivovicou, pridajte med, poriadne premiešajte a nechajte 3 týždne stáť na svetlom mieste. Potom všetko precedíme cez jemné plátno a nalejeme do peknej fľaše. Uchovávame v chlade najlepšie v chladničke.
P.S. Užívame panáčika ráno, aby bol človek zdravý ako repa
Babičkin čaj na sladký spánok
Pokiaľ v noci nemôžete zaspať, namiešajte si túto skvelú zmes byliniek a vyskúšajte tento skvelý čajík mojej babičky, po ktorom budete spať ako medvedík.
Budete potrebovať:
• 1 kávovú lyžičku kvetov lipy srdcovitej
• 1 kávovú lyžičku materinej dúšky lekárskej
• 1 kávovú chmeľových šišiek
•½ kávovej lyžičky kozlíka lekárskeho
Postup:
Do veľkej kanvice dejte zmes byliniek a zalejte ich 250 ml vriacej vody a nechajte 15 minút lúhovať. Potom všetko preceďte a popíjajte po malých dúškach.
Autor: Dita Oškerová, Bylinkové snenie
Zdroj: https://www.prezdravie.sk/recept-liker-z-lipy/